sobota, 14. marec 2020

12. dan

Delal sem kruh in pekovsko pecivo, jih oblikoval in pekel. Večino časa sem pripravljal sladice. Izdeloval sem sadne košarice, pripravljal sadne prelive, cvrl krofe in posebne venčke ter piškote. Vsako jutro smo pripravljali sveže sendviče, namenjene malicam. Pekarna je družinska Backerei Essrich - v njej delajo mama in njena 2 sinova. Vsi so bili do mene zelo prijazni.
Ta petek smo opravili tudi evalvacijo programa v firmi Wisamar. Izročili so nam zaslužene certifikate - potrdilo o opravljeni vsebini prakse. Ponosni smo na to.
Sadne košarice (desno spodaj)

Krofi s češnjevo marmelado in sladkornim prelivom

Evalvacija programa 

Prejem certifikatov (tutor Lino in koordinatorka Susanne)

Lep pozdrav.
Mario

Ni komentarjev:

Objava komentarja